Antica Tartufini dolci misti 10er Etui

Hübsch und hochwertig in einer ansprechenden Klarsichtschachtel verpackt präsentieren sich je 2 Tartufini (je 7g) der fünf  Sorten: Cappuccino, Extra Dunkel, Amaretti, Weiße Schokolade und Pistazie.

Antica Piemontese Torroneria 

Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der italienischen Delikatessen von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese "Zutat" in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis die unvergleichlichen Tartufini.

Tonda gentile aus der Region Langhe 

Die Grundlage für Tartufini misti bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienisch Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.

  

Zutaten Tartufini bianco: weisse Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nougat 35% (Haselnüsse Piemonte IGP, Haselnusspaste), Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
                                                                                                                           Zutaten Tartufini extra neri: Zartbitterschokolade 41% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 52% mindestens), gehackte u.gemahlene Piemont-Haselnüsse 41%, Zucker, Kakaopulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
                                                                                                                           Zutaten Tartufini con amaretti: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 32% mindestens), Amarettikeksstücke 20% (Zucker, Aprikosenkerne 21%, Eiweiß),  Mandeln, Haselnusspaste, Kakaopulver, Zucker, natürliches Aroma, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
                                                                                                                                  Zutaten Tartufini al gusto cappuccino: weiße Schokolade(Zucker, Vollmilchpulver 16,91%, Kakao-butter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nougat (Haselnüsse Piemonte IGP, Haselnusspaste), gemahlener Kaffee "miscele arabica 100%" 3%, Zucker, Cappuccinoaroma 0,05%, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Enthält Koffein (Kaffee 3%; Capuccinoaroma 0,05%). Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
                                                                                                                           Zutaten Tartufini al pistacchio: weisse Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kaka-obutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Pistazien 32%, Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.                                                                                                                      
Hersteller: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.
                                                                                                                    Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 2302 kJ / 553 kcal, Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 38 g, Eiweiss 11 g, Salz 0,13 g

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Jede Cellini Bohne wird noch heute in traditioneller Röstung besonders schonend veredelt -  im italienischen als „TostaturaLenta“ bezeichnet.

Das bei uns in Genua seit Jahrzehnten angewendete und weiterentwickelte Trommelröstverfahren holt das Beste aus der Bohne heraus.

So entsteht unser hocharomatischer und besonders bekömmlicher Cellini Caffè voll italienischer Passione.

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