Antica Tartufo dolce neri

Geniesse diese überaus feinen, einzeln konfektionierten Tartufo dolce aus dunkler Schokolade und gerösteten Haselnussstückchen.

Die dunkle Trüffelpraline cioccolato enthält neben Haselnusscreme, Kakaobutter und den gerösteten Haselnussstückchen einen hohen Anteil an Kakaomasse, die dem Trüffel ein kräftiges, schokoladiges Aroma gibt.

Antica Torroneria Piemontese 


Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese "Zutat" in ausreichendem Masse Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo. 

Tonda gentile aus der Region Langhe 


Die Grundlage für den Tartufo bildet eine der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.

Zutaten: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao min 52%). Haselnüsse 41% Piemont-Haselnüsse IGP, Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver. Allergene: Enthält Soja und Haselnüsse. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hersteller: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.

Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 2243 kJ / 538 kcal, Fett 32,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g, Kohlenhydrate 49,27 g, davon Zucker 42,11 g, Eiweiss 10,56 g, Salz 0,157 g

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